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我是一個慵懶的人,多半時間也是在發夢,自我陶醉。典型的天秤座,對所有人和事都抱中庸的態度,很沒個性,有時也希望自己有一天會說出「寧為玉碎 不作瓦全」那樣灑脫的話。與心愛的家人朋友一起,簡簡單單就很快樂;但我不怕寂寞,會享受獨處的時間。我確切地喜歡一切美好的事物,想在心中開滿花,堆砌出色彩斑斕的萬花筒。

2009年6月3日

一粒星

香濃杏仁酥
花生醬曲奇

嘻嘻,又是孟老師的食譜。
書中的part1--美式餅乾差不多都試做了,
味道是不錯的,但為甚麼就是不太像美式,還又點中式的感覺呢?
參考很多網友的食譜,大多數烘焙時間都不超過15分鐘,
可是孟老師的卻烘上25分鐘,熄火後還要用餘熱去燜多10分鐘啊?!

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