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我是一個慵懶的人,多半時間也是在發夢,自我陶醉。典型的天秤座,對所有人和事都抱中庸的態度,很沒個性,有時也希望自己有一天會說出「寧為玉碎 不作瓦全」那樣灑脫的話。與心愛的家人朋友一起,簡簡單單就很快樂;但我不怕寂寞,會享受獨處的時間。我確切地喜歡一切美好的事物,想在心中開滿花,堆砌出色彩斑斕的萬花筒。

2009年4月12日

chestnut mousse cake


經過上一次的練習,第一個栗子mousss cake總算順利完成了!
自己本身是十分喜歡栗子蛋糕的, 所以真的大滿足:)




蛋糕底是朱古力海綿掃了少少rum酒, 加栗子mouss, 蛋糕面唧了栗子蓉和甘栗粒粒。
蛋糕和mouss中間夾了白朱力脆脆,是trial沒有的。但可能脆脆開封了久久沒用, 保存得不好, 有變"腍"的跡象...-_-

媽媽這次有點吃醋, 母親節要好好補償, keke...

2 則留言:

丫沃 說...

返黎我又要食:P

kiki-leidoscope 說...

這個我自己也真的滿意呀!
不過冬天食襯d, hahaa!!